Infiniment Food !

27/04/2026

La Maison et La Remise : quand les salons de vins naturels s'installent chez l'habitant

Comment les salons de vin nature déplacent le jeu vers restaurants et caves, et ce que les CMO food peuvent en tirer en termes de marque et d’insights.

Comment transformer un cours de cuisine en couple à Paris en levier stratégique pour votre marque alimentaire

Ateliers

10/07/2026

Comment transformer un cours de cuisine en couple à Paris en levier stratégique pour votre marque alimentaire

Comment transformer un cours de cuisine en couple à Paris en véritable média expérientiel pour une marque alimentaire : parcours client, segmentation, prix, partenariats, KPI et chiffres clés du marché.

Ateliers

07/07/2026

Faire du vin : transformer les ateliers œnologiques en leviers stratégiques pour votre marque alimentaire

Comment transformer un atelier “faire du vin” en levier marketing expérientiel rentable : conception, segmentation, design d’expérience, KPI et chiffres clés pour CMO et marques alimentaires.

Nouveaux restaurants à Paris : les tables ouvertes ce printemps qui valent le détour

07/05/2026

Nouveaux restaurants à Paris : les tables ouvertes ce printemps qui valent le détour

Comment la requête « nouveau restaurant paris » devient un KPI stratégique pour les CMO food : data locale, quartiers en mouvement, formats multi comptoirs et ouvertures durables à Paris.

Bars à cocktails à Paris : les comptoirs où la carte change avec les saisons

Cocktail Bars

08/05/2026

Bars à cocktails à Paris : les comptoirs où la carte change avec les saisons

Comment penser un bar à cocktails à Paris comme un véritable actif de marque : positionnement, saisonnalité, localisme, expérience client et stratégie de prix pour CMO.

Terroirs d'Avenir, Causses, La Maison Plisson : les néo-épiceries qui réinventent l'approvisionnement à Paris

Épiceries fines

24/04/2026

Terroirs d'Avenir, Causses, La Maison Plisson : les néo-épiceries qui réinventent l'approvisionnement à Paris

Comment la néo-épicerie à Paris réinvente le circuit court urbain et les commerces de bouche, et ce que cela change pour la stratégie des marques food.

Soirées

30/06/2026

Comment transformer une animation cocktail en entreprise en levier stratégique pour vos soirées food

Comment transformer une animation cocktail en entreprise en véritable levier stratégique pour une marque food : design d’expérience, cocktail dînatoire, team building, KPI et industrialisation des soirées en Île-de-France.

Asperges, agneau, fraises : comment les chefs parisiens cuisinent le retour du printemps

22/04/2026

Asperges, agneau, fraises : comment les chefs parisiens cuisinent le retour du printemps

Produits de printemps en cuisine de chef à Paris : asperges, fraises, veau et fromages de saison deviennent des indicateurs de sincérité culinaire et de stratégie de marque, appuyés sur des données Interfel, CNIPT et INAO.

Terrasses estivales à Paris : ce qui change en 2026 pour les restaurateurs et les habitués

Bistrot

Caviste vin naturel à Paris : les clés pour choisir celui qui vous correspond

21/04/2026

Terrasses estivales à Paris : ce qui change en 2026 pour les restaurateurs et les habitués

Analyse 2026 des terrasses de restaurants à Paris : règles municipales, impact économique, quartiers les plus porteurs et stratégies marketing pour optimiser ces espaces extérieurs à forte valeur.

Cavistes naturels

23/04/2026

Caviste vin naturel à Paris : les clés pour choisir celui qui vous correspond

Comment un caviste en vin naturel façonne la demande, les prix et l’image de vos vins. Guide stratégique pour CMO : profils de caves, signaux de confiance, erreurs à éviter.

Pastis Janot : stratégie de marque premium pour un apéritif de Provence à forte valeur culturelle

13/04/2026

Pastis Janot : stratégie de marque premium pour un apéritif de Provence à forte valeur culturelle

Analyse stratégique pour CMO : comment faire de pastis Janot un levier de marque premium, entre terroir, bio, digital et expérience d’apéritif en Provence.

Comment faire de la marseille table un levier stratégique pour votre marque alimentaire

11/04/2026

Comment faire de la marseille table un levier stratégique pour votre marque alimentaire

Comment transformer la marseille table en levier stratégique pour votre marque alimentaire, du choix des matériaux au pilotage des performances marketing.

Anisette Cristal Liminana : leviers marketing pour sublimer un apéritif anisé patrimonial

10/04/2026

Anisette Cristal Liminana : leviers marketing pour sublimer un apéritif anisé patrimonial

Analyse stratégique pour repositionner l’anisette Cristal Liminana : prix, origine Marseille, expérience de dégustation et leviers digitaux pour les CMO food.

Comment faire de l’aïoli provençale un pilier stratégique de votre plateforme de marque food

10/04/2026

Comment faire de l’aïoli provençale un pilier stratégique de votre plateforme de marque food

Comment transformer l’aïoli provençale en pilier stratégique de marque food, en alliant recette traditionnelle, qualité perçue, expérience client et performance marketing.

Comment transformer le billot boucher en levier stratégique pour votre marque alimentaire

04/04/2026

Comment transformer le billot boucher en levier stratégique pour votre marque alimentaire

Comment faire du billot boucher un levier stratégique de marque, de ROI et d’expérience client pour vos réseaux alimentaires, de la supply chain au point de vente.

Les houblonneurs : stratégies marketing pour sublimer la bière artisanale

20/03/2026

Les houblonneurs : stratégies marketing pour sublimer la bière artisanale

Les houblonneurs comme levier stratégique pour valoriser la bière artisanale : offres, tarifs, ateliers, cartes cadeau et parcours client pour directeurs marketing.

Comment transformer le smoothie vélo en levier marketing expérientiel pour votre marque alimentaire

19/03/2026

Comment transformer le smoothie vélo en levier marketing expérientiel pour votre marque alimentaire

Comment faire du smoothie vélo un levier marketing expérientiel performant pour votre marque alimentaire, en alliant engagement, data et responsabilité.

Poêle céramique ou pierre : arbitrer performance, santé et image de marque en cuisine professionnelle

15/03/2026

Poêle céramique ou pierre : arbitrer performance, santé et image de marque en cuisine professionnelle

Poêle céramique ou pierre : enjeux de santé, performance et image de marque pour les CMO de la restauration. Analyse matériaux, RSE, expérience client et cuisson.

Choisir des ustensiles de cuisine non toxique pour une stratégie de marque durable