Marchés • 12/06/2025 Meilleur restaurant marché du lez : découvrez les trésors culinaires de Montpellier
Pâtisseries • 10/01/2025 Recette mochi : découvrez les secrets de cette délicieuse pâtisserie japonaise
Art de vivre • 11/03/2026 Panier à pain : un levier discret mais stratégique pour sublimer l’expérience de table Comment transformer le panier à pain en levier stratégique de marque, entre design, matériaux durables, expérience client et performance opérationnelle en restauration. par Fabrice Le Gall
Bistrot • 07/03/2026 Comment positionner le meilleur brunch à Aix en Provence dans une stratégie marketing orientée valeur Comment un CMO peut transformer le meilleur brunch à Aix en Provence en levier stratégique, entre expérience client, data, storytelling territorial et innovation rentable. par Mireille Bouchard
Art de vivre • 07/03/2026 Comment transformer le gâteau à la farine de châtaignes en levier stratégique pour votre marque alimentaire Comment faire du gâteau à la farine de châtaignes un levier premium, gluten free et expérientiel pour votre marque alimentaire, de la recette au pilotage. par Benoit Desrosiers
Art de vivre • 07/03/2026 Comment un cfa en pâtisserie structure la valeur de marque dans la filière sucrée Comment un cfa en pâtisserie peut devenir un levier stratégique pour la marque, la qualité produit et l’expérience client dans la filière sucrée. par Basile Lafitte
Gastronomique • 04/03/2026 Comment transformer les menus d’un restaurant d’application en levier stratégique pour votre marque Comment transformer les menus d’un restaurant d’application en levier stratégique pour votre marque, en alignant formation, service, data et expérience web. par Léa-Marie Savard
Art de vivre • 04/03/2026 Comment faire du petit gâteau un levier stratégique pour votre marque de pâtisserie Comment transformer le petit gâteau en levier stratégique pour votre marque de pâtisserie et optimiser recettes, formats individuels et expériences consommateurs. par Maëlle Dupont
Boulangeries • 27/02/2026 Comment transformer une enseigne pour boulangerie en levier stratégique de visibilité locale Comment transformer une enseigne pour boulangerie en levier stratégique de visibilité locale et de ROI pour vos points de vente alimentaires. par Fabrice Le Gall
Pâtisseries • 30/01/2026 Comment valoriser la formation cake design cpf pour booster l’innovation en pâtisserie Explorez comment la formation cake design cpf peut devenir un levier stratégique pour les responsables marketing dans l’industrie alimentaire, en favorisant la créativité, la différenciation et la montée en compétences des équipes. par Maëlle Dupont
Pâtisseries • 28/01/2026 Réussir son cap pâtisserie adulte en 6 mois : un défi accessible pour les passionnés Explorez comment obtenir un cap pâtisserie adulte en 6 mois, les enjeux pour les professionnels de l'industrie alimentaire et les stratégies marketing à adopter pour valoriser cette formation accélérée. par Guillaume-Pierre Fontaine
Épiceries fines • 27/01/2026 Optimiser l'agencement d'une boucherie pour une meilleure expérience client Découvrez comment un agencement boucherie réfléchi peut transformer l’expérience client, renforcer l’image de marque et améliorer la rentabilité. Conseils pratiques pour les responsables marketing du secteur alimentaire. par Fabrice Le Gall
Boulangeries • 27/01/2026 Équilibre dans l'art de la boulangerie Explorez comment la balance boulangerie peut devenir un atout stratégique pour la gestion, la qualité et la rentabilité en boulangerie. Conseils pratiques et enjeux pour les responsables marketing du secteur alimentaire. par Benoit Desrosiers
Trendy food • 26/01/2026 Le marché du beef jerky en France : une opportunité à saisir Analyse du marché du beef jerky en France, ses opportunités et défis pour les responsables marketing dans l'industrie alimentaire. Focus sur les stratégies d'adaptation et de différenciation. par Benoit Desrosiers
Boulangeries • 25/01/2026 Comment valoriser un stage en boulangerie pour renforcer votre stratégie marketing Optimisez l'impact d'un stage boulangerie dans votre stratégie marketing alimentaire. Conseils pratiques pour les directeurs marketing du secteur food. par Laure Navarro
Pâtisseries • 23/01/2026 Les délices d'un pâtissier à Niort Explorez les enjeux et opportunités pour un Chief Marketing Officer dans la mise en avant d’un patissier à Niort. Conseils pratiques pour valoriser l’artisanat local et renforcer l’image de marque dans l’industrie alimentaire. par Kévin Lefrançois
Pâtisseries • 22/01/2026 Les délices de la pâtisserie à Rodez Plongez dans l’univers de la patisserie à Rodez et découvrez comment les chefs marketing peuvent valoriser leur offre face aux nouveaux défis du secteur alimentaire. par Amina Diop
Pâtisseries • 22/01/2026 Les secrets d'un excellent pâtissier à Castres Explorez les défis et opportunités du métier de patissier à Castres, avec un regard marketing adapté aux décideurs du secteur alimentaire. Analyse des tendances, attentes clients et stratégies innovantes. par Kévin Lefrançois
Pâtisseries • 17/01/2026 Plongez dans l'univers des cours de pâtisserie à Paris avec Cyril Lignac Plongez dans l'univers de la pâtisserie parisienne avec les cours de Cyril Lignac. Analyse marketing et conseils pour les CMO du secteur alimentaire. par Mireille Bouchard
Fromageries • 13/01/2026 L'art de composer un plateau de fromages irrésistible Optimisez l’expérience client et valorisez votre offre grâce à un plateau à fromage bien pensé. Conseils et stratégies pour les responsables marketing dans l’industrie alimentaire. par Guillaume-Pierre Fontaine
Culture Food • 06/01/2026 L'art de savourer le fromage avec l'appareil à tête de moine Optimisez la visibilité de l’appareil à tête de moine grâce à des stratégies marketing adaptées au secteur alimentaire. Conseils pratiques pour les responsables marketing. par Mireille Bouchard
Culture Food • 05/01/2026 Optimisez votre espace de vente avec une vitrine chauffante Découvrez comment une vitrine chauffante bien utilisée peut transformer la présentation et la vente de vos produits alimentaires, tout en répondant aux exigences du secteur agroalimentaire. par Kévin Lefrançois
Interview • 02/03/2026 Interview de Clément BARTHELEMY de LocaCuisines : Les enjeux de la cuisine professionnelle modulaire pour la restauration collective
Interview • 03/02/2026 Interview de Jean Michel Aubry de Culinary Evolution : L’Art de la Communication au Service de la Restauration
Interview • 12/01/2026 Interview de Christophe Oggier de Barbacane : Déguster un cocktail sur mesure à Nice
Interview • 12/01/2026 Interview de Annie Koné de Cake Design : Cake Eat : Réussir avec créativité et passion dans la pâtisserie gastronomique
