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Trendy food • 12/03/2026 Maîtriser le prix du Pineau des Charentes pour créer plus de valeur marketing Analyse stratégique du prix du Pineau des Charentes pour directeurs marketing : segmentation, hiérarchie de gamme, formats, data prix et premiumisation. par Mireille Bouchard
Trendy food • 10/03/2026 Maîtriser la cuisson du chou fleur à la cocotte minute pour une expérience culinaire optimisée Analyse stratégique pour CMO : comment la cuisson du chou fleur à la cocotte minute devient un levier marketing pour valoriser les légumes vapeur et l’expérience produit. par Maëlle Dupont
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Trendy food • 06/03/2026 Comment structurer un bts en cuisine pour créer de la valeur marketing en restauration et hôtellerie Comment structurer un BTS en cuisine pour créer de la valeur marketing en restauration et hôtellerie et renforcer marque employeur, expérience client et performance. par Maëlle Dupont
Trendy food • 05/03/2026 Comment transformer une carte de France des vins en pdf en levier stratégique pour votre marque Comment une carte de France des vins en PDF devient un levier stratégique pour segmenter l’offre, optimiser les prix et renforcer votre marque dans l’alimentaire. par Laure Navarro
Trendy food • 05/03/2026 Où trouver la meilleure brunch à Bruxelles pour maximiser l’impact marketing de votre enseigne Analyse stratégique pour CMO : comment faire de la meilleure brunch à Bruxelles un levier de marque, de trafic et de rentabilité dans la restauration. par Amina Diop
Trendy food • 03/03/2026 Yamal L et stratégies marketing : tirer parti des récits sportifs pour réinventer les marques alimentaires Comment le phénomène Yamal L et l’univers du Barça peuvent inspirer des stratégies marketing puissantes et responsables pour les marques de l’industrie alimentaire. par Laure Navarro
Trendy food • 03/03/2026 Recette de kimchi maison : leviers stratégiques pour valoriser la cuisine coréenne dans votre offre Comment transformer la recette de kimchi maison en levier stratégique pour votre marque alimentaire : prix, gamme, packaging, usages et performance marketing. par Amina Diop
Trendy food • 02/03/2026 Comment dresser une table chic pour sublimer l’expérience de repas en restauration Comment dresser une table chic en restauration et transformer l’art de la table française en levier stratégique de valeur perçue, de ventes et d’image de marque. par Kévin Lefrançois
Trendy food • 02/03/2026 Comment structurer le restaurant le provence menu pour maximiser la valeur client Comment un CMO peut transformer le restaurant le provence menu en levier stratégique, du pricing à l’omnicanal, pour maximiser valeur client et rentabilité. par Maëlle Dupont
Trendy food • 27/02/2026 Pintade forestière en cocotte : un levier stratégique pour sublimer votre offre traiteur Comment transformer la pintade forestière en cocotte en véritable levier stratégique pour votre offre traiteur et votre positionnement premium dans l’industrie alimentaire. par Fabrice Le Gall
Trendy food • 25/02/2026 La roue de la bouffe : un outil stratégique pour repenser l’offre alimentaire Comment la roue de la bouffe peut aider les directions marketing de l’agroalimentaire à structurer l’offre, anticiper les tendances et créer plus de valeur pour les consommateurs. par Kévin Lefrançois
Trendy food • 25/02/2026 Un menu de saint valentin à emporter pour sublimer l’expérience client et la performance marketing Comment transformer un menu de saint valentin à emporter en levier stratégique pour l’expérience client, la logistique, la personnalisation et la performance marketing. par Kévin Lefrançois
Trendy food • 24/02/2026 Comment le ticket restaurant redessine les stratégies marketing dans l’alimentation Comment le ticket restaurant transforme les stratégies marketing dans l’industrie alimentaire : leviers de croissance, data, fidélisation et nouvelles habitudes de consommation. par Laure Navarro
Trendy food • 24/02/2026 Comment structurer un menu la part des anges pour sublimer la valeur perçue en restauration Comment transformer le menu la part des anges en levier stratégique pour augmenter la valeur perçue, le panier moyen et la fidélisation dans votre restaurant. par Maëlle Dupont
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Trendy food • 23/02/2026 Comment faire de toquicimes 2024 un laboratoire stratégique pour les marques alimentaires en montagne Comment transformer toquicimes en levier stratégique pour votre marque alimentaire en montagne : chefs, concours, producteurs locaux, expérience client et mesure du ROI. par Amina Diop
Interview • 02/03/2026 Interview de Clément BARTHELEMY de LocaCuisines : Les enjeux de la cuisine professionnelle modulaire pour la restauration collective
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